Γιάννης Ξενίκας
Αρτοποιία Τσακιρίδη
Φανός Κιλκίς
γεύσεων επίσκεψις
Τω ξενίω Ζηνί
Αρτοποιία Τσακιρίδη
Φανός Κιλκίς
Φεύγοντας από την Αξιούπολη Κιλκίς για να πας
μέσω Κοτζά Ντερέ (Μεγάλου Ρέματος) και ενός θαυμάσιου δάσους από φυλλοβόλα προς
Πλαγιά, Ειδομένη, Σκρα και Κούπα, φτάνεις στο χωριό Φανό. Βρίσκεσαι μια
ορατή ανάσα από τα σύνορα προς Βόρεια Μακεδονία στο ύψος της πόλης Γευγελή,
γενέτειρας του Γιώργου Βαφόπουλου.
Ο Φανός είχε παράδοση καλού ψωμιού και την
παράδοση συνεχίζει η Αρτοποιία Τσακιρίδη με υπέροχο ψωμί αλλά και πρωινό,
πίτες, γλυκά, χειροποίητα ζυμαρικά, καφέ σε πολύ καλές τιμές. Είναι συγκινητική
η φιλοξενία, το χαμόγελο, και η ζεστή κουβέντα του ιδιοκτήτη. Είναι στερεότυπο
να λέμε ότι στα άκρα χτυπάει η καρδιά της Ελλάδος, όμως στην περίπτωση της
επαρχίας Παιονίας το αισθάνεσαι πραγματικά.
/ - 1.
/ -2.
/ - 3.
/ - 4.
κείμενο – φωτογραφία: Γιάννης Ξενίκας
Αρτοποιία Τσακιρίδη
Φανός Κιλκίς
« Τω ξενίω Ζηνί »
( ανταποκρίσεις ενός περιηγητή )
ΕΛΕΥΘΕΡΟΓΡΑΦΟΣ
[ ανάρτηση 3 Ιανουαρίου 2024 :
Γιάννης
Ξενίκας
Αρτοποιία Τσακιρίδη
Φανός Κιλκίς
γεύσεων επίσκεψις
Τω ξενίω Ζηνί ]
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου