Γιάννης Ξενίκας
Μελισσοκομείο "Μέλισσα"
Κως
γεύσεων επίσκεψις
Τω ξενίω Ζηνί
Μελισσοκομείο "Μέλισσα".
Κως.
Μελισσοκομείο
Μέλισσα, Κως.
Το μέλι είναι από τα λίγα προϊόντα της
Κω που αντιστέκονται στη μονοκαλλιέργεια του τουρισμού. Το μικρό αυτό
συγκρότημα βρίσκεται σχεδόν πάνω στον ισθμό του νησιού, σε μια δροσερή
τοποθεσία, στο δρόμο από την Αντιμάχεια προς την Κέφαλο. Περιλαμβάνει
καφενείο, εκθετήριο-πωλητήριο και όμορφη αυλή. Διαθέτει γλυκά με μέλι όπως
κώτικους λουκουμάδες, τυρόπιτα με μέλι και την
παραδοσιακή πίτα της Κω, τα κατιμέρια που έχουν
μικρασιατική προέλευση. Επίσης όλα τα παράγωγα μελιού όπως το μοσχομυριστό
θυμαρίσιο Κεφάλου, κηραλοιφές, καλλυντικά και βασιλικό πολτό. Δυο
ξέγνοιαστα και περιποιημένα γαϊδουράκια στη σκιά είναι
υπόδειγμα συμπεριφοράς στα ζώα.
κείμενο - φωτογραφία: Γιάννης Ξενίκας
Μελισσοκομείο "Μέλισσα"
Κως
« Τω ξενίω Ζηνί »
( ανταποκρίσεις ενός περιηγητή )
ΕΛΕΥΘΕΡΟΓΡΑΦΟΣ
[ ανάρτηση 21 Ιουλίου 2023
Γιάννης
Ξενίκας
Μελισσοκομείο "Μέλισσα"
Κως
γεύσεων επίσκεψις
Τω ξενίω Ζηνί ]
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου