Γιάννης Ξενίκας "Τσιπουράδικο Πλάκα. Σέρβια Κοζάνης" εστίασις γεύσεων επίσκεψις Τω ξενίω Ζηνί

 

Γιάννης Ξενίκας

τσιπουράδικο Πλάκα

Σέρβια Κοζάνης

εστίασις

γεύσεων επίσκεψις 

Τω ξενίω Ζηνί

 

 

 

 

 

Τσιπουράδικο Πλάκα

Σέρβια Κοζάνης

 

   Νεανική ταβέρνα της οικογένειας  Καλπαϊδη  για τοπικές γεύσεις όπως λουκάνικα, τηγανιά, γιαπράκια (λαχανοντολμάδες),  μπουμπάρια (γεμιστά έντερα) κεφτέδες αδέτσι (σκέτοι) και κεφτέδες με ζμί (με χυλό κουρκούτι). Ποικιλία μπύρες. Το κρασί τους κορυφή, καλή μουσική, φοβερή εξυπηρέτηση και εξαίρετες παρέες. Βρίσκεται στο κέντρο της κωμόπολης.

 

 

 

/ - 1.

 

 

 

 

/ - 2.

[ - μοσχαροκεφαλή

  - κότσι χοιρινό 

  - προβατίνα

  - μπομπάρια 

  - κεμπαπάκια

  - γιαπράκια 

  - λουκάνικο φρέσκο

  - κεφτέδες με ζμί 

  - κεφτέδες αδέτσι ] 

 

 

 

 

κείμενο – φωτογραφία: Γιάννης Ξενίκας

Τσιπουράδικο Πλάκα

Σέρβια Κοζάνης

« Τω ξενίω Ζηνί »

( ανταποκρίσεις ενός περιηγητή )

 

 

 

 

 

 

ΕΛΕΥΘΕΡΟΓΡΑΦΟΣ

eleftherografos.blogspot.com

[ ανάρτηση 2 Ιανουαρίου 2024 :

Γιάννης Ξενίκας

τσιπουράδικο Πλάκα

Σέρβια Κοζάνης

εστίασις

γεύσεων επίσκεψις 

Τω ξενίω Ζηνί ]